Otoritas Mingguan: Bye-bye password?

Selamat datang di Otoritas Mingguanitu Otoritas Android buletin yang merinci berita Android dan teknologi teratas minggu ini. Edisi ke-193 di sini, dengan masuk tanpa kata sandi, penyimpanan flash UFS 4.0 Samsung, permainan puzzle tas inventaris Resident Evil 4, dan banyak lagi.

Saya merasa sedikit kecewa setelah akhirnya menonton film Uncharted — Saya masih tidak melihat Mark Wahlberg sebagai Sully!

Berita populer minggu ini

Google:

Samsung:

Satu ditambah:

Apel:

Ruang angkasa:

Di tempat lain:

Film/TV:

• Perkembangan dari Prince of Persia: The Sands of Time remake telah beralih dari Ubisoft Pune dan Mumbai ke Ubisoft Montreal, yang berarti lebih banyak penundaan.
• Blizzard mengumumkan Warcraft Arclight Rumble untuk Android dan iOS, diluncurkan akhir tahun ini.
• Musim 2 Halo Infinite, Lone Wolves, diluncurkan Selasa, dengan mode multipemain baru, peta, dan tiket pertempuran.
• Sementara itu, seseorang memodifikasi pengontrol bayi Fisher-Price untuk memainkan Elden Ring.
• Dan seseorang membuat tas inventaris dari Resident Evil 4 menjadi permainan puzzle.
• Pemain Nintendo Switch Sports merusak TV seperti tahun 2006 — hati-hati dengan Joy-Cons yang terbang.
• Pembaruan aplikasi seluler Xbox sekarang memungkinkan Anda berbagi klip game, pencapaian, dan tangkapan layar.
• Berbicara tentang Xbox, Microsoft menyelenggarakan Showcase Game Xbox dan Bethesda besar-besaran pada 12 Juni (12 PM CT), dengan rumor baru yang menyarankan hampir setiap studio Xbox membuat sesuatu untuk acara tersebut.
• Square Enix menjual beberapa franchise top (termasuk Tomb Raider, Deus Ex, dan Thief) plus studio masing-masing ke Embracer Group.
• Akhirnya: Fortnite secara resmi kembali ke iPhone, di Microsoft Xbox Xbox Cloud Gaming, gratis.

Ulasan

Menyusul berita bahwa startup teknologi makanan Mooji mengumpulkan $3 juta untuk daging nabati cetak 3D, kami mulai bertanya-tanya: Bisakah kita segera memakan kreasi cetak 3D ini? Seperti apa rasanya daging hasil cetak 3D? Bagaimana itu dibuat?

Ingin steak yang dicetak 3D?

Meskipun mungkin tidak terdengar seperti makanan yang paling menggugah selera, daging cetak 3D, atau daging yang dibudidayakan, dengan cepat menjadi sesuatu. Di seluruh dunia, perusahaan seperti Redefine Meat dan MeaTech sudah mencetak daging, dengan startup seperti Mooji yang sedang panas-panasnya. Tapi sebenarnya terbuat dari apakah “daging” ini, dan bagaimana cara membuatnya?

• Sel punca sapi adalah bahan utama — dan meskipun itu mungkin terdengar seperti produk hewani, produk akhirnya adalah nabati dan sepenuhnya vegan.
• Sel-sel induk ini diisolasi, dikalikan sampai massa seluler kritis tercapai, kemudian dibuat menjadi bio-tinta.
• Bio-tinta ini dicetak menggunakan bioprinter 3D khusus, menggunakan model CAD digital dari sebuah steak.
• Tidak seperti beberapa produk nabati lainnya, daging budidaya umumnya dijual sebagai potongan utuh.
• Setelah dicetak, steak diinkubasi, memungkinkan sel induk untuk berdiferensiasi menjadi sel lemak dan otot, seperti jaringan yang ditemukan pada steak sebenarnya.
• Steak, domba, ayam — semua daging ini dan lainnya dapat dicetak 3D menggunakan sel punca.
• Para peneliti di Universitas Osaka di Jepang bahkan telah menciptakan kembali daging sapi Wagyu yang berharga menggunakan dua jenis sel punca dari sapi Wagyu. Juri masih keluar pada rasa, meskipun.
  Tahun lalu Novameat mencetak potongan analog daging utuh berbasis sel terbesar di dunia.

Tidak terdengar sangat menggugah selera, bukan? Video di bawah ini mungkin juga tidak akan membangkitkan selera makan Anda, meskipun tampaknya, rasanya sangat mirip dengan aslinya.

Tonton di BBC

Seberapa besar industrinya?

Industri daging budidaya sedang berkembang, dengan sektor ini mengumpulkan lebih dari $600 juta dalam pendanaan sejak 2015, dan diprediksi akan melebihi $10 miliar pada tahun 2041.

• Sekarang ada lebih dari 50 perusahaan yang mencetak daging, termasuk MeaTech (Mendefinisikan Ulang Daging) Israel, Novameat Barcelona, ​​Revo Foods Wina, dan SuperMeat Tel Aviv.
• Perusahaan daging budidaya pertama di dunia adalah MeaTech, perusahaan bioprinting Israel di belakang Redefine Meat.
• Pada bulan Januari, Redefine Meat menutup putaran investasi $135 juta, sehingga total pendanaannya menjadi $180 juta.
• Perusahaan menjalankan tes rasa di empat kota di seluruh dunia November lalu untuk daging budidaya dan produk daging nabatinya.
• Itu sudah menyajikan produknya di 200 restoran di Israel, serta melayani kantor Facebook (Meta), Google, dan Apple, serta beberapa restoran Inggris, Jerman, dan Belanda.

Bisakah kita segera makan daging cetak 3D?

Kami mengkonsumsi 346,14 juta ton daging per tahun secara global, angka yang dapat meningkat sebesar 44% pada tahun 2030. Konsumsi daging bervariasi di seluruh dunia, tetapi AS adalah konsumen daging teratas — kami mengonsumsi 124 kilo per orang, per tahun. Konsensus umum di antara para ahli adalah bahwa ini tidak berkelanjutan mengingat krisis perubahan iklim dan berbagai faktor lainnya, yang bisa berarti revolusi daging alternatif ada di depan mata.

Kita bisa segera makan daging budidaya di AS, dengan para ahli memperkirakan 2022 bisa menjadi tahun menerima persetujuan peraturan dalam beberapa bentuk.

Bisakah saya mencetak steak saya sendiri di rumah?

Sayangnya tidak, kecuali jika Anda juga akan menumbuhkan dan memelihara sel induk Anda sendiri, yang akan membutuhkan (a) pengetahuan ilmiah yang cukup mendalam dan (b) laboratorium yang dirancang dengan baik. Sayangnya, daging cetak 3D bukanlah jenis daging yang bisa Anda cetak di rumah dengan printer 3D Anda saat keinginan makan steak datang lagi!

Menginginkan lebih banyak ilmu? Lihat pilihan aplikasi sains terbaik kami untuk Android atau selami CuriosityStream, layanan streaming online untuk penggemar sains dan sejarah.

Kalender Teknologi

• 9-11 Mei: Qualcomm 5G Summit (San Diego)
• 10 Mei: Acara peluncuran Motorola @ 2 PM CST (Moto G82?)
• 11 Mei Acara Sony Xperia @ 3 AM ET (Xperia 1 IV?)
• 11-12 Mei: Google I/O 2022
• 12 Mei: Seri Realme 9 dan Peluncuran Realme Pad Mini @ 1 PM CET
• 12 Mei: Headphone Sony WH-1000XM5 diluncurkan @4 PM GMT
• 2 Juni Tanggal rilis Diablo Immortal PC
• 6-10 Juni: Apple WWDC 2022
• 10 Juni: The Quarry dirilis di PC, PS5, PS4, Xbox Series X, Xbox One
• 12 Juni: Pertunjukan Xbox dan Bethesda Games @ 12 PM CT

Tweet Teknologi Minggu Ini

Sesuatu yang ekstra: Koki robot ini bisa mencicipi makanan dan memeriksa apakah keseimbangan rasa sudah pas, sehingga Gordon Ramsay dkk bisa segera kehilangan pekerjaan…

Paula Beaton, Editor Salin.